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核心烘焙设备

烤箱系列

烤箱按照功能可分为平炉烤箱、风炉烤箱、急速烤箱、组合烤箱和万能蒸烤箱,是烘焙门店与中央厨房的核心主设备。

核心烘焙设备 · 烤箱、搅拌、醒发等开店主设备。

烤箱系列设备

选型要点

  • 平炉、风炉、急速炉等多类型选择
  • 一层到多层多盘规格覆盖
  • 按门店面积和烘烤品类匹配配置

常见品牌

高比MIWE新麦三麦双麦良才好麦

适用场景

  • 面包房
  • 西点门店
  • 欧包烘烤
  • 中央厨房

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